鲭鱼(鲭鱼和沙丁鱼哪个营养价值高)
2024-05-02 23:07:17
鲭鱼营养价值高。
蛋白质含量：鲭鱼的蛋白质含量较高，每100克鲭鱼含有约20克蛋白质，而沙丁鱼的蛋白质含量约为14克。蛋白质是人体构建组织和维持正常功能所必需的重要营养物质。Omega-3脂肪酸含量：鲭鱼富含Omega-3脂肪酸，尤其是EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸），这些脂肪酸对心脑血管健康和神经系统发育至关重要。
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