豆瓣菜属(西洋菜又叫什么)

西洋菜是十字花科豆瓣菜属中的多年生水生草本植物，全体光滑无毛，单数羽状复叶，它又被叫做豆瓣菜、东洋草。

西洋菜在广东及广西部分地区常栽培作蔬菜食用，它的食用部分为植物的嫩茎叶，主要含有蛋白质、维生素、铁元素。但是西洋菜属于寒性，不能过多食用。

种植西洋菜需要注意，它在15℃至25℃的温度范围内才能生长良好，当气温超过30℃时，植株的生长就受到影响。另外，它的主要虫害有蚜虫、小菜蛾、黄条跳甲等。此外，它的病害主要有叶枯病、锈病等，叶枯病可以喷洒百菌清液，而锈病可以喷洒三唑酮液。

1、豆瓣菜是属于一种寒凉性的食物，而这样的食物对于孕妇来讲是不利于健康的，因为这些食物吃多了会容易导致流产，所以建议孕妇们一定要重视这种饮食禁忌，避免这些饮食错误带来的伤害。孕妈妈最好不要吃豆瓣菜的好哦，以免导致流产等情况就得不偿失了。

2、豆瓣菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效，对肺痨、肺燥、肺热所致的咳嗽、咯血、鼻子出血、月经不调都有较好疗效。

3、豆瓣菜的营养物质比较全面，其中超氧化物岐化酶(即SOD)的含量很高，还含有丰富的维生素及矿物质。